Das in Tokio ansässige Unternehmen Watami wagt sich auf neues Terrain und bringt frischen Wind in seine Geschäftsstrategie: Der Betreiber mehrerer beliebter Restaurantketten hat die Lizenz zur Führung der Subway-Sandwich-Kette in Japan erworben. Diese strategische Erweiterung des Portfolios zeugt von Watamis Ziel, über die bewährten Erfolgsschlager von Izakaya-Restaurants hinauszugehen und sich gegen namhafte Fast-Food-Konkurrenten wie McDonald's Japan zu behaupten.
Mit der Unterzeichnung eines zehnjährigen Master-Franchise-Vertrags mit Subway International B.V. öffnet Watami das nächste Kapitel seiner Gastronomiegeschichte. Das Unternehmen ist bekannt für seine umfassende Erfahrung in der Franchise-Welt, zu der auch renommierte Namen wie TGI Fridays gehören. Die Finanzierung des Deals erfolgt über Bankdarlehen, doch über den genauen Kaufpreis hüllt sich Watami in Schweigen. Diese Übernahme verspricht, die kulinarische Landschaft in Japan neu zu gestalten und eines der weltweit bekanntesten Sandwich-Labels fest im Land der aufgehenden Sonne zu etablieren.