Die Veganz Group AG hat in Zusammenarbeit mit der angesehenen HEBA Food Holding AG einen exklusiven Vertriebsvertrag für ihre bahnbrechenden Produkte Mililk® und Peas on Earth in der Schweiz unterzeichnet. HEBA Food, ein bedeutender Akteur im Schweizer Belieferungsgroßhandel für Gastronomie, übernimmt die Distribution im Bereich Food Service, Einzelhandel und Großhandel. Besondere Aufmerksamkeit erhält die Peas-on-Earth-Produktrange, eine fortschrittliche Fleischalternative auf Basis von europäischen Erbsenproteinen. Diese werden nachhaltig und ohne Gentechnik hergestellt, sind soja- und weizenfrei und punkten mit beeindruckenden Nährwerten. Ihre Vielseitigkeit reicht von Hackfleischersatz bis hin zu saftigen Steaks, was sowohl Fleischliebhaber als auch Veganer anspricht. HEBA Food plant, diese Produkte in der Convenience-Food-Herstellung und in der Betriebsverpflegung zu integrieren. Die innovative Mililk®, eine Hafermilchalternative aus Bio-Vollkornhafer, wird im 2D Druckverfahren hergestellt und bietet erhebliche Einsparungen bei Transport und Lagerung. Mit ihren vielfältigen Anwendungen von Kochsahne bis Latte Art adressiert sie gezielt die anspruchsvolle Gastronomieszene. Wachstumsprognosen für den Schweizer Markt für Fleischersatzprodukte sind vielversprechend. Bis 2030 wird ein starkes Marktvolumen erwartet, was das Potenzial für diese Partnerschaft aufzeigt. Eine zunehmende Zahl an Konsumenten verzichtet regelmäßig auf tierische Produkte, was der Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen zusätzlichen Schub verleiht.
Wirtschaft
Veganz Group und HEBA Food: Innovativer Partnerschaftsabschluss in der Schweiz
