Hart House, die vegane Fast-Food-Kette von Comedian Kevin Hart, hat überraschend alle ihre vier Standorte im Raum Los Angeles geschlossen. Die Nachricht wurde einen Tag nach der Schließung in einem Instagram-Post bekannt gegeben.
Das im August 2022 gegründete Unternehmen hatte sich zum Ziel gesetzt, erschwingliche pflanzliche Lebensmittel anzubieten und dabei die Umweltauswirkungen zu minimieren. „Hart House ist der Zukunft des Essens und unserem allgemeinen Wohlbefinden verpflichtet“, hieß es auf der Website der Kette. Das Menü umfasste klassische Fast-Food-Gerichte wie Burger, Chicken Sandwiches und Chicken Nuggets – alles rein pflanzlich.
"Die Resonanz auf unser Produkt war unglaublich, und wir danken unserem engagierten Team, unseren Kunden und unseren Community-Partnern für ihre unerschütterliche Unterstützung von Hart House", schrieb CEO Andy Hooper in einer offiziellen Stellungnahme.
Hart House steht nicht allein mit seinen Herausforderungen. Weitere Fast-Food-Ketten haben in letzter Zeit ebenfalls Restaurants geschlossen. So hat auch Shake Shack letzten Monat mehrere Standorte in Los Angeles aufgrund von Unterperformance aufgegeben.
Finanzielle Herausforderungen wie die Nachwirkungen der COVID-19-Pandemie und steigende Lieferkosten erschweren es Fast-Food-Betreibern zunehmend, profitabel zu arbeiten.
Obwohl dies das Ende des aktuellen Kapitels von Hart House markiert, deutet die Instagram-Botschaft „auf Wiedersehen für jetzt, während wir ein neues Kapitel beginnen“ darauf hin, dass die Marke in einer anderen Form zurückkehren könnte.