Starbucks bleibt Seattle treu: Zurück zu den Kaffeewurzeln

Starbucks bleibt seiner Geburtsstätte Seattle trotz geschäftlicher Herausforderungen treu, während der neue CEO Brian Niccol betont, dass der Fokus auf die Ursprünge des Unternehmens gerichtet bleibt. Niccol, zuvor CEO bei Chipotle, plant keinen Umzug und konzentriert sich darauf, die kulturellen Stärken in den Unterstützungzentren in Seattle, New York und Chicago zu stärken. Starbucks begann seine Erfolgsgeschichte 1971 im historischen Pike Place Market in Seattle. Im Rahmen seines jüngst vorgestellten „Back to Starbucks“-Plans, der bei seinem Amtsantritt im September bekannt gegeben wurde, verfolgt Niccol das Ziel, die Speisekarte zu vereinfachen, schnelleren Service zu bieten und die Geschäfte erneut als gemeinschaftliche Kaffeehäuser zu etablieren. Ein zentraler Aspekt ist die Verbesserung der Beziehungen zu den Teams in den Filialen. Die Aktien des Unternehmens sind in diesem Jahr um weniger als 4% gestiegen, deutlich hinter dem Anstieg des S&P 500 um 20% zurückbleibend. Investoren zeigen Interesse daran, ob Niccol einen ähnlichen Kurs wie bei Chipotle umsetzt, als er die Zentrale von Denver nach Irvine in Kalifornien verlegte. Starbucks erlaubt Niccol, aus dem sonnigen Bundesstaat zu operieren. Analyst Danilo Gargiulo von Bernstein meint, ein Umzug könnte Starbucks bei der Suche nach Talenten helfen und das Markenimage modernisieren, da eine wahrgenommene Neutralität hinsichtlich sozialer und politischer Themen in Seattle besteht. Dennoch bleibt die Verbindung zwischen Starbucks und Seattle stark. Starbucks wurde ursprünglich von Jerry Baldwin, Gordon Bowker und Zev Siegl gegründet, mit der ersten Filiale im Pike Place Market, die hauptsächlich Bohnenkaffee verkaufte. In den frühen 1980er Jahren betrieb Starbucks vier Läden in der Region. Howard Schultz, der 1982 als Marketingleiter eintrat und durch eine Italien-Reise inspiriert wurde, wollte das Konzept erweitern, scheiterte jedoch an den Vorstellungen der Gründer. Frustriert gründete Schultz 1985 seine eigene Kette Il Giornale, bevor er Starbucks 1987 übernahm und in sein Unternehmen integrierte.