Eine Umfrage im Auftrag der Techniker Krankenkasse hat ergeben, dass viele Menschen Schwierigkeiten haben, sich gesund zu ernähren. Als Gründe werden unter anderem fehlende Zeit und Ruhe (43 Prozent), mangelndes Durchhaltevermögen (37 Prozent) und das Problem der Vereinbarkeit von gesunder Ernährung und Beruf (27 Prozent) genannt.
Besonders interessant ist dabei der Vergleich zwischen Arbeit im Homeoffice und im Betrieb. Laut der Umfrage essen 45 Prozent der Befragten im Homeoffice nebenbei bei der Arbeit, während es im Betrieb nur 35 Prozent sind. Zusätzlich gaben 49 Prozent der Befragten an, während der Arbeit im Betrieb generell wenig zu essen, und 36 Prozent gaben dies für das Homeoffice an. Zudem vergessen 33 Prozent der Befragten im Betrieb ausreichend zu trinken, während es im Homeoffice 22 Prozent sind.
Insgesamt wurden für die Umfrage 1704 Personen ab 18 Jahren befragt. 317 davon arbeiten gelegentlich im Homeoffice und kennen somit beide Arbeitswelten.
Jens Baas, Chef der Techniker Krankenkasse, betont die Notwendigkeit von gesundem Essen, das sowohl schmackhaft als auch leicht zuzubereiten sein sollte, um den Alltag der Menschen nicht zusätzlich zu belasten. Besondere Verantwortung sieht er dabei bei der Gemeinschaftsverpflegung in Kitas, Schulen und Betrieben, da dort auch Personen erreicht werden können, die sich selbst nicht ausreichend gesund ernähren können.
Die Ergebnisse der Umfrage zeigen deutlich die Schwierigkeiten, die viele Menschen beim gesunden Essen im Arbeitsalltag haben. Es bleibt zu hoffen, dass Unternehmen und Einrichtungen sich weiterhin dafür einsetzen, gesunde Verpflegungsmöglichkeiten anzubieten und so die Gesundheit ihrer Mitarbeiter und Kunden zu fördern.