jedes Mal, wenn ein McDonald's-Patty gewendet wird, könnte ein neuer Pickle sprießen. Dies geschieht nicht selten, denn das schnelle System, das die weltweit größte Fast-Food-Burger-Kette betreibt, bewältigt täglich immense Fleischmengen. Eine der Traditionen des Multinationalen Unternehmens besteht darin, stolz über die Milliarden und Abermilliarden von Hamburgern zu sprechen, die über die Jahre verkauft wurden.
Vom klassischen Big Mac bis hin zu beliebten Sandwiches wie dem Quarter Pounder und McDouble: Seit Jahrzehnten brät McDonald’s mehr Rindfleisch als manch prominenter Musikkünstler in einem Schlachthaus aufnehmen könnte. Ein McDonald's-Hamburger wird, um die Aromen und die Feuchtigkeit einzuschließen, auf jeder Seite exakt für eine bestimmte Zeit gebraten und kann in nur 112 Sekunden nach Bestellung fertiggestellt werden.
Die Geschwindigkeit und Präzision der von den Gründungsbrüdern Richard und Maurice McDonald entwickelten Fließband-Küchenprozesse sind bis heute Eckpfeiler der Dienstleistung. McDonald’s nutzt weiterhin Teile dieser optimierten Technik, um Bestellungen effizient abzuarbeiten.
Versuchen wir also, das fast Unvorstellbare abzuschätzen: die Menge der täglich verkauften Hamburger von McDonald’s. Mit über 40.000 Restaurants in mehr als 100 Ländern ist dies eine Milliardenrechnung auf Grundlage von Schätzungen. Verschiedene Quellen berichten, dass McDonald's im Jahr 2021 fast 6,5 Milliarden Burger verkauft habe. Eine verdaulichere Zahl bietet jedoch die häufig zitierte Statistik, dass weltweit etwa 75 Hamburger pro Sekunde über den Tresen gehen. Bei 86.400 Sekunden pro Tag ergibt das nahezu 6,48 Millionen verkaufte Burger täglich und damit über 2,36 Milliarden jährlich.
Die Zahl auf den berühmten McDonald's-Schildern wurde letztmals 1994 aktualisiert. Seither schätzt die Industrie, dass McDonald's bereits 300 Milliarden Burger verkauft hat, wie das „Wall Street Journal“ 2013 berichtete. Insider glauben, dass das Unternehmen mittlerweile die 400-Milliarden-Marke anpeilt oder vielleicht sogar schon überschritten hat. Welche Höchstmarken auch immer erreicht werden, die roten und goldenen Schilder des Unternehmens werden so schnell nicht aus den belebtesten Straßen verschwinden.