Die japanische Restaurantkette Kura Sushi USA erlebte in der vergangenen Woche einen bemerkenswerten Kursanstieg ihrer Aktien. Laut Daten von S&P Global Market Intelligence legte die Aktie im Laufe der Woche bis Freitagmorgen um fast 24 % zu. Diese erfreuliche Entwicklung geht auf zwei wesentliche Ereignisse zurück: eine positive Analystenbewertung und eine ungewöhnliche Ankündigung der Muttergesellschaft in Japan, Kura Sushi.
Die Muttergesellschaft Kura Sushi aus Japan gab Mitte der Woche bekannt, dass sie beabsichtigt, auf der Weltausstellung 2025 in Osaka ein Laufband-Sushi-Restaurant zu eröffnen. Das Besondere daran: Es wird das längste Sushi-Laufband der Welt einsetzen, mit einer beeindruckenden Länge von 442 Fuß. Diese automatisierte Servierstätte wird ausreichend Platz für 338 Gäste bieten und voraussichtlich im April 2025, passend zum Expo-Start, eröffnet werden.
Dieser ambitionierte Schritt brachte Medienaufmerksamkeit für Kura Sushi USA. Das Restaurant in Osaka wird das größte seiner Art und verspricht, Sushi-Liebhaber aus aller Welt anzuziehen.
Neben der spektakulären Ankündigung von Kura Sushi trug auch die Analystenbewertung des renommierten Nordcoast Research Analysten Jim Sanderson zum Kurssprung bei. Sanderson sprach eine Kaufempfehlung für Kura Sushi USA aus und setzte ein Kursziel von 79 USD pro Aktie fest.
Laufband-Sushi bleibt nach wie vor eine Attraktion in der Gastronomieszene und Kura Sushi versteht es meisterhaft, diese Tradition mit innovativen Ansätzen lebendig zu halten. Ob die amerikanische Tochtergesellschaft die hohen Erwartungen, die mit dem jüngsten Aktienkursanstieg einhergehen, erfüllen kann, bleibt spannend zu beobachten.