Kaffee-Preise steigen auf 13-Jahres-Hoch: Durianfrucht und Extremwetter als Preistreiber

Die Preise für Kaffee haben den höchsten Stand seit 13 Jahren erreicht, was auf die steigende Nachfrage nach der weltberüchtigten Durianfrucht zurückzuführen ist. Die weltweiten Kaffeevorräte wurden durch Lieferunterbrechungen, extremes Wetter und eine massive Nachfrage nach der exotischen Durianfrucht in China stark in Mitleidenschaft gezogen. Bekannt für ihren stechenden Geruch, der oft mit rohem Abwasser verglichen wird, ist die Durian in vielen Ländern Asiens im öffentlichen Nahverkehr verboten. Gleichzeitig hat die Frucht eine wachsende Fangemeinde angezogen, die sie als "König der Früchte" für ihren markanten Geschmack bezeichnet. Besonders in China erfreut sich die Durian wachsender Beliebtheit, was vietnamesische Landwirte dazu veranlasste, Robusta-Kaffeepflanzen gegen Durian auszutauschen, da diese profitabler sind. Dies wurde durch Dürre, Hitze und Schädlinge in Vietnam verstärkt, die das Wachstum der Kaffeeplantagen des Landes hemmen. Vietnam ist der weltweit größte Lieferant von Robusta-Kaffee, der von vielen großen Marken genutzt wird. Gleichzeitig haben raues Wetter und Ernteausfälle in Brasilien, dem größten globalen Exporteur von Arabica-Kaffee, die Preise ebenfalls in die Höhe getrieben. Obwohl andere Regionen ihre Exporte erhöht haben, reichte dies nicht aus, um den Nachfragedruck zu mindern. Sowohl Arabica- als auch Robusta-Bohnen erreichten nahezu Rekordhöhen. Der starke Preisanstieg erhöht die Wahrscheinlichkeit, dass britische Kaffeetrinker trotz der seit 2022 und 2023 deutlich gesunkenen Gesamtinflation mehr im Einzelhandel zahlen müssen. Steigende Kaffeepreise in den letzten Jahren, kombiniert mit höheren Arbeits- und Energiekosten, haben bereits dazu geführt, dass die Verbraucher höhere Preise im Einzelhandel zahlen. Laut Lebensmittelindustrie-Experten Allegra Strategies ist der durchschnittliche Preis für Kaffee bei Pret a Manger, Caffe Nero und Costa in London seit Jahresbeginn um 20 bis 40 Pence gestiegen. Pret hat sein beliebtes Abonnementmodell eingestellt und durch ein neues Angebot ersetzt, das Getränke zum halben Preis für eine reduzierte monatliche Gebühr von £10 bietet. Während der Durchschnittspreis für einen Latte im Einzelhandel zwischen £3,50 und £4 liegt, können Kunden leicht £5 oder mehr für Getränke zahlen, wenn sie Sirups hinzufügen oder sich für eisgekühlte oder aromatisierte Kaffees entscheiden. Jeffrey Young, CEO von Allegra, warnte davor, dass die Konsumenten bei weiter steigenden Preisen möglicherweise weniger Kaffee kaufen könnten. Er erklärte: "Wenn ein mittlerer Latte £4 kostet, denke ich, dass wir die Grenze dessen, was Verbraucher täglich leisten können, überschreiten. Dies könnte ein Wendepunkt sein, an dem die Menschen beginnen, ihren täglichen Kaffeekonsum ernsthaft zu hinterfragen. Ich denke, wir sind jetzt an einem Punkt, an dem die Industrie eine Pause einlegen und reflektieren sollte."