JD Wetherspoon sieht sich einem Anstieg der Steuern und Geschäftskosten um fast 60 Millionen Pfund gegenüber und prognostiziert, dass die britische Gastronomie infolge des jüngsten Haushaltsplans gezwungen sein wird, die Preise zu erhöhen. Die bekannte Pub-Kette, die landesweit 797 Standorte betreibt, erklärte, dass dieser Kostenanstieg – einschließlich einer geschätzten Erhöhung der National Insurance Beiträge um 67 Prozent – die Inflation anheizen werde.
Tim Martin, Gründer und Vorsitzender von Wetherspoon, betonte, dass die Kosteninflation 2022 auf hohe Niveaus gestiegen sei, sich in den folgenden zwei Jahren jedoch abgeschwächt habe. Doch nun seien die Kosten erneut erheblich angestiegen. Er wies darauf hin, dass alle Gastronomiebetriebe wahrscheinlich die Preise erhöhen werden, während Wetherspoon versucht, so wettbewerbsfähig wie möglich zu bleiben.
Der jüngste Rückgang der Aktienpreise nach der Ankündigung von Schatzkanzlerin Rachel Reeves, die Arbeitgeberbeiträge zur National Insurance um 1,2 Prozentpunkte auf 15 Prozent ab April zu erhöhen, und die Senkung der Schwelle, ab der die Steuer greift, auf 5.000 Pfund, belastet die Branche weiter. Die Mindestlohnerhöhung um 6,7 Prozent auf 12,21 Pfund je Stunde für Erwachsene stellt zusätzliche Herausforderungen dar.
UKHospitality schätzt, dass zur Deckung der zusätzlichen Kosten eine Preiserhöhung um 6 Prozent erforderlich wäre. Der jährliche Kostenanstieg für einen Vollzeitmitarbeiter wird als erhebliche Belastung betrachtet. Trotz einiger positiver Impulse durch den Sport-Sommer, einschließlich der Olympischen Spiele in Paris, navigiert die Branche weiterhin durch erhebliche Herausforderungen wie Inflation, Arbeitskräftemangel und einer Lebenshaltungskostenkrise.
Laut CGA RSM Hospitality Business Tracker verzeichneten britische Unternehmen im September ein Umsatzwachstum von 1,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr, was der monatlichen Inflationsrate entspricht. Wetherspoon meldete eine Umsatzsteigerung von 5,9 Prozent für die 14 Wochen bis zum 3. November im Vergleich zum Vorjahr, angetrieben durch die Nachfrage nach Getränken. Die Aktien des Unternehmens stiegen am Mittwochmorgen um 3,2 Prozent, nachdem sie letzte Woche einen Rückgang von 11,4 Prozent verzeichnet hatten.