Indiens Zuckerindustrie sieht einer vielversprechenden Export-Saison entgegen. Nachdem die heimischen Versorgungsprognosen erfreulich sind und die lokalen Preise fallen, erwägen Experten die Ausfuhr von bis zu zwei Millionen Tonnen Zucker in dieser Saison. Ein führender Vertreter der indischen Zuckerindustrie, Deepak Ballani, äußerte, dass die Regierung angesichts der verbesserten Versorgungslage die Exporte liberalisieren sollte.
Im Vorjahr hatte Indien, nach Brasilien der zweitgrößte Zuckerproduzent der Welt, erstmals seit sieben Jahren den Export des Süßungsmittels untersagt. Grund hierfür waren eine Dürre und die daraus resultierenden Ertragseinbußen bei Zuckerrohr. Diese Exportbeschränkungen blieben bis zur aktuellen Saison bestehen, da die Regierung unter Premierminister Narendra Modi weiterhin niedrigere Ertragsaussichten im Auge behielt. Das Zuckerwirtschaftsjahr in Indien erstreckt sich von Oktober bis September.
Jedoch könnten sich die Produktionsaussichten für die kommende Saison 2024-25 dramatisch ändern. Eine Rekordproduktion wird erwartet, da viele Landwirte auf Zuckerrohr setzen, begünstigt durch hervorragende Wasserverfügbarkeiten und sinkenden Preisen konkurrierender Feldfrüchte. Ballani bestätigte, dass der Anstieg der Zuckerrohrkultivierung eine starke Zuckerproduktion für das kommende Jahr erwarten lässt.
Die Zuckerpreise in Indien sind auf den niedrigsten Stand seit anderthalb Jahren gefallen, was es den Mühlen erschwert, die Rohrkosten an die Landwirte zu zahlen. Ballani verwies darauf, dass die aktuellen Zuckerpreise deutlich unter den Produktionskosten der Mühlen liegen. Selbst bei einem möglichen Export von zwei Millionen Tonnen Zucker bleibt ein überschüssiger Bestand von 5,6 Millionen Tonnen zu Beginn der nächsten Zucker-Saison am 1. Oktober 2025.