Der Lebensmittelkonzern Danone hat angekündigt, das Nutri-Score-Logo von Teilen seines Sortiments zu entfernen. Betroffen sind trinkbare Milchprodukte und pflanzenbasierte Drinks, die ab September schrittweise ohne das bekannte Nährwert-Label verkauft werden sollen. Grund für diese Entscheidung ist die jüngste Anpassung des Berechnungsmodells des Nutri-Scores. Der neue Algorithmus stuft Milchgetränke und Milchalternativen in dieselbe Kategorie wie Softdrinks ein. Dies steht im Widerspruch zu jahrzehntelangem wissenschaftlichem Konsens, der diese Produkte als Nahrungsmittel anerkennt. Ein Unternehmenssprecher bezeichnete die neuen Bewertungen als 'vollkommen absurd und nicht mehr nachvollziehbar'. Die Anpassungen wurden im vergangenen Jahr von einem Lenkungsgremium beschlossen und beziehen sich auf Länder, in denen das Nutri-Score-Logo genutzt wird. Wissenschaftlich erarbeitete Änderungen, die vom Bundesernährungsministerium kommuniziert wurden, führen dazu, dass nun auch Milch und pflanzenbasierte Getränke als Getränke klassifiziert werden, während Wasser weiterhin als einziges Getränk die beste A-Bewertung erhalten kann. Der Nutri-Score, entwickelt in Frankreich, bewertet Lebensmittel nach einem Punktesystem, das sowohl negative Komponenten wie Zucker, Fett und Salz als auch positive Elemente wie Ballaststoffe und Eiweiß berücksichtigt. Die daraus resultierenden Gesamtwerte werden auf einer fünfstufigen Skala von 'A' bis 'E' abgebildet. Danone, ein Vorreiter bei der Einführung des Logos auf dem deutschen Markt, sieht die neuen Bewertungen kritisch und nimmt daher entsprechende Produkte aus dem bewerteten Sortiment.
Wirtschaft
Danone entfernt Nutri-Score-Logo von Milchprodukten
