Die Restaurantkette Chipotle Mexican Grill hat sich insbesondere bei der jüngeren Generation einen Namen gemacht. Das Unternehmen positioniert sich geschickt zwischen Fast-Food und gehobener Gastronomie, indem es gesundheitsbewusste Kunden anspricht.
Chipotle bietet eine abwechslungsreiche Speisekarte mit Burritos, Tacos und Salaten, wobei die Zutaten sorgfältig ausgewählt werden. Dabei stammen die verwendeten Produkte aus biologischem Anbau und die Tiere werden artgerecht gehalten. Dies sorgt für ein ethisches und gesundes kulinarisches Erlebnis.
Wie viele andere Gastronomiebetriebe in den USA, hatte auch Chipotle mit Herausforderungen zu kämpfen. In den letzten zwei Jahren machte die Inflation dem Unternehmen zu schaffen. Um Kunden zu gewinnen, wurden Mahlzeitangebote, Wochenaktionen und Specials eingeführt. Ein Versuch, die Portionsgrößen zu verändern, führte jedoch zu Kritik in den sozialen Medien. Das Unternehmen konnte das Problem schnell beheben und den Kurs korrigieren.
Aktuell setzt Chipotle auf technologische Innovationen, um Effizienz und Kundenzufriedenheit zu steigern. Mit dem Autocado-Roboter, der eine Avocado in nur 26 Sekunden verarbeiten kann, wird die Zubereitung der beliebten Guacamole beschleunigt. Die Automatisierung erstreckt sich auch auf die Online-Bestellungen, von denen 65% aus Bowls oder Salaten bestehen. Dies ermöglicht den Mitarbeitern, sich stärker auf die Gäste in den physischen Restaurants zu konzentrieren und gleichzeitig eine gleichbleibend hohe Qualität der Online-Bestellungen zu gewährleisten.
Der Einsatz dieser "Cobots" wird derzeit in zwei kalifornischen Standorten getestet, einem Bundesstaat, in dem der Mindestlohn bei 20 Dollar pro Stunde liegt. Gelingt die Implementierung, könnte Chipotle signifikant Kosten einsparen. Diese Einsparungen könnten sich positiv in den Finanzberichten des Unternehmens niederschlagen und möglicherweise einen neuen Bullenmarkt für die Aktie einleiten. Ein guter Zeitpunkt also, um in diese Wachstumsstory zu investieren.
Obwohl Chipotle nicht auf der neuesten Liste der 31 beliebtesten Aktien unter Hedge-Fonds zu finden ist, verzeichnete das Unternehmen einen Zuwachs an Hedge-Fonds-Portfolios von 60 auf 68 im zweiten Quartal. Trotz des Potenzials von Chipotle als Investmentfavorit glauben einige, dass KI-Aktien mit einer höheren Rendite aufwarten können. Der Bericht über die günstigste KI-Aktie, die weniger als das fünffache ihres Gewinns kostet, könnte hier aufschlussreich sein.