Chinas Rindfleisch-Importe auf Rekordhoch: Herausforderungen für den heimischen Markt

Chinas erhebliche Zunahme an Rindfleisch-Importen entfaltet sich in einem Marktumfeld, in dem die Nachfrage sinkt und die Preise den niedrigsten Stand seit 2019 erreicht haben. Diese Konstellation erhöht das Risiko staatlicher Eingriffe zur Regulierung des Handels. Laut kürzlich veröffentlichten Zolldaten hat das Land im Jahr 2024 beeindruckende 2,87 Millionen Tonnen importiert, ein Rekordwert, der 5 % über dem Vorjahr liegt. Während der letzten 50 Jahre ist die Nachfrage nach Rindfleisch in China nahezu explosionsartig gestiegen, angetrieben durch eine wohlhabendere Bevölkerung, die Geschmack an Steaks und Hotpots gefunden hat. Doch wie das Beratungsunternehmen Mysteel berichtet, ging der Konsum im vergangenen Jahr zurück, da Verbraucher aus finanziellen Gründen sparsamer wurden. Günstigere Rindfleischimporte aus Brasilien und Argentinien gewinnen an Bedeutung, während teurere Lieferungen aus den USA und Australien verdrängt werden. Dies geht einher mit einem Anstieg der inländischen Produktion, da die Regierung nach den pandemiebedingten Störungen der globalen Lieferketten Selbstversorgung priorisiert hat. Dies alles hat zu einem signifikanten Preisverfall um 20 % auf dem Großhandelsmarkt für Rindfleisch geführt, obwohl dieses Protein weiterhin dreimal so teuer ist wie Schweine- oder Hühnerfleisch. Die National Husbandry Association berichtete Ende letzten Jahres, dass ungefähr zwei Drittel der chinesischen Rinderzüchter Verluste verzeichnen, was einige Züchter dazu veranlasste, die Branche ganz zu verlassen. Sollte dieser Trend anhalten, droht die Nachhaltigkeit des Sektors gefährdet zu werden, sodass die Regierung lokale Behörden aufforderte, Landwirten finanzielle Unterstützung zu gewähren. Das chinesische Handelsministerium kündigte kürzlich eine Untersuchung an, um festzustellen, ob die Importe die lokalen Produzenten beeinträchtigen. Diese Untersuchung könnte binnen acht Monaten abgeschlossen sein, aber auch verlängert werden. Etwa 30 % des Rindfleischkonsums in China entfallen laut Daten des US-Landwirtschaftsministeriums auf Importe, was bedeutet, dass protektionistische Maßnahmen erhebliche Auswirkungen auf Exporteure in Brasilien, Argentinien, Australien und den USA haben könnten. Einerseits könnten vermehrte Käufe aus den USA eine Möglichkeit sein, handelspolitische Spannungen mit Washington zu entschärfen, andererseits könnte China den Fokus auf den Schutz seiner Landwirte und die Sicherstellung der Lebensmittelversorgung legen, einem zentralen Thema für die politischen Entscheidungsträger in Peking.